福岡大学蔵書検索

1.

地理女子が教えるご当地グルメの地理学 / 尾形希莉子, 長谷川直子著

東京 : ベレ出版 , 2018.6

図書

2.

農と食の新しい倫理 / 秋津元輝, 佐藤洋一郎, 竹之内裕文編著

京都 : 昭和堂 , 2018.5

図書

3.

食べる / 慶應義塾大学教養研究センター, 赤江雄一編

東京 : 慶應義塾大学出版会 , 2017.7. - (極東証券寄附講座 ; . 生命の教養学 ; 12)

図書

4.

江戸の食に学ぶ : 幕末長州藩の栄養事情 / 五島淑子著

京都 : 臨川書店 , 2015.4. - (臨川選書 ; 32)

図書

5.

新大陸が生んだ食物 : トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ : カラー版 / 高野潤著

東京 : 中央公論新社 , 2015.4. - (中公新書 ; 2316)

図書

6.

食と文化 : 時空をこえた食卓から / 細田典明編著

札幌 : 北海道大学出版会 , 2015.3. - (北大文学研究科ライブラリ ; 10)

図書

7.

図説世界史を変えた50の食物 / ビル・プライス著 ; 井上廣美訳

東京 : 原書房 , 2015.2

図書

8.

食と農の社会学 : 生命と地域の視点から / 桝潟俊子, 谷口吉光, 立川雅司編著

京都 : ミネルヴァ書房 , 2014.5. - (Minerva text library ; 64)

図書

9.

民俗小事典食 / 新谷尚紀, 関沢まゆみ編

東京 : 吉川弘文館 , 2013.8

図書

10.

フードツーリズム論 : 食を活かした観光まちづくり / 安田亘宏著

東京 : 古今書院 , 2013.7

図書

11.

たべもの起源事典 / 岡田哲著

日本編,世界編. - 東京 : 筑摩書房 , 2013.5-. - (ちくま学芸文庫 ; [オ-20-1]-[オ-20-2])

図書

12.

卑弥呼は何を食べていたか / 廣野卓著

東京 : 新潮社 , 2012.12. - (新潮新書 ; 499)

図書

13.

日本の食文化史年表 / 江原絢子, 東四柳祥子編

東京 : 吉川弘文館 , 2011.7

図書

14.

「食べる」思想 : 人が食うもの・神が喰うもの / 村瀬学著

東京 : 洋泉社 , 2010.3

図書

15.

雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史 / マイケル・ポーラン [著] ; ラッセル秀子訳

上. - 東京 : 東洋経済新報社 , 2009.11

図書

16.

知っておきたい「食」の日本史 / 宮崎正勝 [著]

東京 : 角川学芸出版. - 東京 : 角川グループパブリッシング (発売) , 2009.8. - (角川文庫 ; 15854)

図書

17.

なりわい : 食料生産の技術 / 小杉康 [ほか] 編

東京 : 同成社 , 2007.12. - (縄文時代の考古学 ; 5)

図書

18.

食べる西洋美術史 : 「最後の晩餐」から読む / 宮下規久朗著

東京 : 光文社 , 2007.1. - (光文社新書 ; 287)

図書

19.

食の民俗考古学 / 橋口尚武著

東京 : 同成社 , 2006.1. - (ものが語る歴史 ; 11)

図書

20.

食の歴史 / J-L・フランドラン, M・モンタナーリ編 ; 菊地祥子 [ほか] 訳

1,2,3. - 東京 : 藤原書店 , 2006.1-2006.3

図書

蔵書検索(OPAC)

CiNii Research(日本の論文をさがす)

CiNii Books(大学図書館の本をさがす)

IRDB(学術機関リポジトリデータベース)

国立国会図書館サーチ

検索条件

資料区分

館室

検索オプション

検索結果

絞込項目