福岡大学蔵書検索

1.

糖質中毒 : 痩せられない本当の理由 / 牧田善二著

東京 : 文藝春秋 , 2022.1. - (文春新書 ; 1349)

図書

2.

日本食品成分表 : 2015年版(七訂) / 医歯薬出版編

: セット,本表編,アミノ酸・脂肪酸・炭水化物編. - 東京 : 医歯薬出版 , 2016.2-2016.8

図書

3.

糖質の生命科学 / 橋本仁著

東京 : 丸善プラネット. - 東京 : 丸善出版 (発売) , 2014.10

図書

4.

糖質制限からみた生命の科学 / 夏井睦著

東京 : 光文社 , 2013.10. - (光文社新書 ; 663 . 炭水化物が人類を滅ぼす)

図書

5.

機能性糖質素材の開発と食品への応用 / 井上國世監修

2. - 東京 : シーエムシー出版 , 2013.9. - (食品シリーズ)

図書

6.

ピリジルアミノ化による糖鎖解析 : 糖鎖多様性の解析に向けて / 長谷純宏編著

吹田 : 大阪大学出版会 , 2009.3

図書

7.

機能性糖質素材の開発と食品への応用 / 井上國世監修

[1]. - 東京 : シーエムシー出版 , 2005.8

図書

8.

臨床栄養と生体機構からみる糖質の機能と代謝 / 山下亀次郎著

東京 : 文光堂 , 2004.7

図書

9.

糖鎖生物学 : 糖鎖情報発信から受信のメカニズムまで / 齋藤政樹[ほか]編

東京 : 共立出版 , 2000.8

図書

10.

糖類の栄養・健康上の諸問題 / scientific editor, Fergus M. Clydesdale ; 日本国際生命科学協会砂糖研究部会編集

東京 : 日本国際生命科学協会 , 1999.3

図書

11.

糖と健康 / 日高秀昌, 坂野好幸編

豊中 : 学会センター関西 , 1998.7. - (健康の科学シリーズ ; 8)

図書

12.

スポーツとフィットネスのための炭水化物・脂肪がわかる! / 森永スポーツ&フィットネスリサーチセンター編

東京 : 森永製菓健康事業部 , 1997.12. - (ウイダー・ニュートリション・シリーズ)

図書

13.

糖質エンジニアリングと製品化技術 / 畑中研一, 石原一彦編

東京 : サイエンスフォーラム , 1993.1. - (New trigger series)

図書

14.

糖質 / 浅岡久俊著

東京 : 丸善 , 1986.7. - (化学セミナー ; 14)

図書

15.

核酸と糖 / 小田琢三 [ほか] 編

東京 : 朝倉書店 , 1985.2. - (組織細胞化学の技術 / 小川和朗, 中根一穂編集)

図書

16.

糖化学の基礎 / 阿武喜美子, 瀬野信子著

東京 : 講談社 , 1984.4

図書

17.

炭水化物 : ライフサイエンスのための化学 / 西沢一俊, 吉村寿次著

東京 : 朝倉書店 , 1980.6

図書

18.

複合糖質 : 構造・生合成・機能 / N.シャロン著 ; 大沢利昭訳

東京 : 学会出版センタ- , 1977.10

図書

19.

糖質化学 / R.D.ガスリ-著 ; 山本和彦訳

東京 : 共立出版 , 1977.4. - (共立全書 ; 552)

図書

20.

細胞表層の糖質と機能 / G.M.W.Cook,R.W.Stoddart著 ; 内海耕慥監訳

追補版. - 東京 : 学会出版センタ- , 1976.6

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