キンセイ トクサンブツ リュウツウ シロン : タツノ ショウユ ト バクハンセイ シジョウ
近世特産物流通史論 : 龍野醤油と幕藩制市場 / 長谷川彰著
(ポテンティア叢書 ; 22)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柏書房 |
| 出版年 | 1993.2 |
| 形態 | 274p ; 21cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:近世特産物流通史論 : 竜野醤油と幕藩制市場 |
| 著者標目 | 長谷川, 彰(1943-) <ハセガワ, アキラ> |
| 件 名 | BSH:醤油 -- 歴史
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| 分 類 | NDC9:588.6 |
| 書誌ID | LT00604777 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 588.6/H36/1 | 0112247430000 | 9784760109173 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| 一般注記 | 醤油醸造業史研究文献目録: p263-267 |
| NCID | BN08600029 |
| 巻冊次 | ISBN:476010917X |
目次／あらすじ