アミノサン ノ キノウ トクセイ : ライフ サイエンス ニオケル アタラシイ ナミ
アミノ酸の機能特性 : ライフサイエンスにおける新しい波 / 矢ヶ崎一三 [ほか] 責任編集
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 建帛社 |
出版年 | 2007.3 |
形態 | viii, 307p : 挿図 ; 22cm |
別書名 | その他のタイトル:Functionality of amino acids : new research waves in life sciences 異なりアクセスタイトル:アミノ酸の機能特性 : ライフサイエンスにおける新しい波 |
著者標目 | 矢ヶ崎, 一三 <ヤガサキ, カズミ> |
件 名 | BSH:アミノ酸 |
分 類 | NDC9:491.42 |
書誌ID | LT00750322 |
所蔵情報を非表示
状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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スポーツ科学部分室開架 | 491.42/Y15/1 | 2000000066074 | 9784767961118 |
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薬学部分室開架 | 491.42/Y15/1 | 2000000065624 | 9784767961118 |
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薬学部分室開架 | 491.42/Y15/1 | 2000000084189 | 9784767961118 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | その他のタイトルは標題紙裏による 監修: 日本栄養・食糧学会 文献: 各章末 |
NCID | BA81640024 |
巻冊次 | ISBN:9784767961118 |
電子体 | アミノ酸の機能特性 ―ライフサイエンスにおける新しい波― |
目次/あらすじ