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ショクヒン ノ アンゼン ト ヒンシツ カクホ : ニチベイオウ ノ セイド ト セイサク
食品の安全と品質確保 : 日米欧の制度と政策 / 高橋梯二, 池戸重信著

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2006.3
形態 252p : 挿図 ; 22cm
別書名 異なりアクセスタイトル:食品の安全と品質確保 : 日米欧の制度と政策
著者標目 高橋, 梯二(1944-) <タカハシ, テイジ>
池戸, 重信(1948-) <イケド, シゲノブ>
件 名 BSH:食品衛生
BSH:品質表示
分 類 NDC9:498.54
書誌ID LT00737520

所蔵情報を非表示


中央4F 図書 498.54/TA33/1 2000000042936 9784540053238




書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
一般注記 参考文献: p246-252
NCID BA76640615
巻冊次 ISBN:454005323X
目次/あらすじ

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