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ショクブンカ カラ イギリス オ シル タメ ノ 55ショウ
食文化からイギリスを知るための55章 / 石原孝哉, 市川仁, 宇野毅編著
(エリア・スタディーズ ; 191)

データ種別 図書
出版者 東京 : 明石書店
出版年 2023.1
形態 357p : 挿図, 肖像 ; 19cm
著者標目 石原, 孝哉 (1943-) <イシハラ, コウサイ>
市川, 仁 (1952-) <イチカワ, ヒトシ>
宇野, 毅 <ウノ, タケシ>
件 名 BSH:食生活 -- イギリス  全ての件名で検索
分 類 NDC9:383.833
NDC10:383.833
書誌ID LT01055470

所蔵情報を非表示


中央3F 図書 383.833/I74/1 2000000423713 9784750355122




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本文言語 日本語
一般注記 参考文献: p348-357
NCID BD0024213X
巻冊次 ISBN:9784750355122
目次/あらすじ

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