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クラシ ノ タメ ノ リョウリガク
くらしのための料理学 / 土井善晴著
(NHK出版学びのきほん)
(教養・文化シリーズ)

データ種別	図書
出版者	東京 : NHK出版
出版年	2021.4
形態	117p, 図版 [1] 枚 : 挿図 ; 21cm
別書名	表紙タイトル:くらしのための料理学 : 「わたし」と「家族」と「自然」をつなぐ
著者標目	土井, 善晴(1957-) <ドイ, ヨシハル>
件　名	BSH:料理 NDLSH:料理
分　類	NDC9:596.04 NDC10:596.04 NDLC:EF27 NDC10:596
書誌ID	LT01049857

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