ショク ノ テツガク : タベル コト ニ ヒソム フカイ イミ
食の哲学 : 「食べること」に潜む深い意味 / サラ E.ウォース著 ; 永瀬聡子訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : バジリコ |
| 出版年 | 2022.6 |
| 形態 | 255p ; 20cm |
| 別書名 | 原タイトル:Taste : a philosophy of food 標題紙タイトル:味 異なりアクセスタイトル:食の哲学 : 食べることに潜む深い意味 |
| 著者標目 | Worth,Sarah E. 永瀬, 聡子 <ナガセ, サトコ> |
| 件 名 | BSH:哲学 BSH:食生活 NDLSH:食生活 NDLSH:哲学 |
| 分 類 | NDC9:104 NDC10:104 NDLC:G185 NDC10:383.8 |
| 書誌ID | LT01049291 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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中央自動書庫 | 104/W89/1 | 2000000418560 | 9784862382504 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| NCID | BC15398816 |
| 巻冊次 | ISBN:9784862382504 |
目次／あらすじ
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