ホッカイドウ オ アジワウ : シキ オリオリ ノ ショク ノ オウコク
北海道を味わう : 四季折々の「食の王国」 / 小泉武夫著
(中公新書 ; 2690)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 中央公論新社 |
出版年 | 2022.3 |
形態 | viii, 260p : 挿図, 地図 ; 18cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:北海道を味わう : 四季折々の食の王国 |
著者標目 | 小泉, 武夫(1943-) <コイズミ, タケオ> |
件 名 | BSH:食品 BSH:料理 |
分 類 | NDC9:080 NDC9:596.04 NDC10:596.04 |
書誌ID | LT01045998 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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NCID | BC13500740 |
巻冊次 | ISBN:9784121026903 |
目次/あらすじ
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