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テツドウ ノ ショクジ ノ レキシ モノガタリ : ジョウキ キカンシャ オリエント キュウコウ カラ シンカンセン マデ
鉄道の食事の歴史物語 : 蒸気機関車、オリエント急行から新幹線まで / ジェリ・クィンジオ著 ; 大槻敦子訳

データ種別	図書
出版者	東京 : 原書房
出版年	2021.12
形態	297p ; 19cm
別書名	原タイトル:Food on the rails : the golden era of railroad dining 異なりアクセスタイトル:鉄道の食事の歴史物語 : 蒸気機関車オリエント急行から新幹線まで
著者標目	Quinzio, Jeri, 1939- 大槻, 敦子 <オオツキ, アツコ>
件　名	BSH:鉄道 -- 歴史  全ての件名で検索 BSH:料理 -- 歴史  全ての件名で検索 BSH:飲食店 -- 歴史  全ての件名で検索 NDLSH:料理 -- 歴史 -- 近代  全ての件名で検索 NDLSH:鉄道 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類	NDC9:686.2 NDC10:686.2 NDLC:EF27 NDC10:596.4
書誌ID	LT01044948

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