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リョウリ ヒデンショウ . トウリュウ セツヨウ リョウリ タイゼン . ケイザイ オシエグサ . ツケモノ ハヤシナン
料理秘伝抄 / [伊兵衛作] . 当流節用料理大全 / [高嶋某編] . 経済をしへ草 / [高井蘭山作] . 漬物早指南 / [小田原屋主人作]
(江戸時代庶民文庫 : 「江戸庶民」の生活を知る ; 29 . 家政)

データ種別	図書
出版者	東京 : 大空社
出版年	2014.6
形態	iii, 324, 6p ; 22cm
著者標目	伊兵衛 <イヘエ> 高嶋 <タカシマ> 高井, 蘭山(1762-1838) <タカイ, ランザン> 小田原屋主人 <オダワラヤ シュジン> 小泉, 吉永(1959-) <コイズミ, ヨシナガ>
件　名	BSH:家政 NDLSH:日本料理 NDLSH:食用植物 NDLSH:日本 -- 風俗・習慣 -- 歴史 -- 江戸時代  全ての件名で検索
分　類	NDC9:081.7 NDC9:210.5 NDC8:081.7
書誌ID	LT01033355

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