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オサケ ノ ケイザイガク : ニホンシュ ノ グローバルカ カラ サワー ノ ヤクシン マデ
お酒の経済学 : 日本酒のグローバル化からサワーの躍進まで / 都留康著
(中公新書 ; 2599)

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論新社
出版年 2020.7
形態 v, 198p : 挿図 ; 18cm
著者標目 *都留, 康(1954-) <ツル, ツヨシ>
件 名 NDLSH:
NDLSH:醸造業
分 類 NDC9:080
書誌ID LT01029979

所蔵情報を非表示


中央2F 新書 080/C64/2599 2000000402168 9784121025999




書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
一般注記 参考文献: p193-198
NCID BB31535488
巻冊次 ISBN:9784121025999
目次/あらすじ

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