チャ ポリフェノール ノ セイリ キノウ ト オウヨウ テンカイ
茶ポリフェノールの生理機能と応用展開 / 立花宏文監修
(食品シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : シーエムシー出版 |
| 出版年 | 2019.9 |
| 形態 | vii, 238p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | 表紙タイトル:High technology information 標題紙タイトル:Physiological function and application development of tea polyphenols |
| 著者標目 | 立花, 宏文 <タチバナ, ヒロフミ> |
| 件 名 | BSH:ポリフェノール BSH:茶 |
| 分 類 | NDC9:498.55 NDC8:498.55 NDC10:498.55 |
| 書誌ID | LT01020555 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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薬学部分室開架 | 498.55/TA13/1 | 2000000390558 | 9784781314334 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 奥付・背に「T1126」とあり 文献あり |
| NCID | BB28976055 |
| 巻冊次 | ISBN:9784781314334 |
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