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フード・エシックス ニュウモン : タベル コト ノ リンリガク
食物倫理 (フード・エシックス) 入門 : 食べることの倫理学 / ロナルド・L.サンドラー [著] ; 馬渕浩二訳

データ種別 図書
出版者 京都 : ナカニシヤ出版
出版年 2019.3
形態 iv, 277p ; 19cm
別書名 原タイトル:Food ethics : the basics
異なりアクセスタイトル:食物倫理入門 : 食べることの倫理学
異なりアクセスタイトル:食物倫理 (フードエシックス) 入門 : 食べることの倫理学
著者標目 Sandler, Ronald L.
馬渕, 浩二 <マブチ, コウジ>
件 名 BSH:食糧問題
BSH:食生活
BSH:倫理学
分 類 NDC9:611.3
NDC8:611.3
NDC10:611.3
書誌ID LT01019177

所蔵情報を非表示


中央4F 図書 611.3/SA62-2/1 2000000389380 9784779513398




書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
一般注記 読書案内: 章末
参考文献: p260-270
NCID BB28054404
巻冊次 ISBN:9784779513398
目次/あらすじ

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