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ショクヒン キノウ ノ リカイ ノ タメ ノ カガク
食品機能の理解のための化学 / 放送大学学園制作著作
(Maruzen audiovisual library ; . 放送大学DVD教材 . 食と健康 ('18) ; 1)

データ種別 視聴覚資料
出版者 東京 : 放送大学教育振興会
出版者 東京 : 丸善出版映像メディア部 (発売)
出版年 [2018]
形態 ビデオディスク1枚 (45分) : DVD, カラー ; 12cm + テキスト1冊 (285p ; 21cm)
著者標目 放送大学学園 <ホウソウ ダイガク ガクエン>
分 類 NDC9:498.5
NDC9:498.51
NDC9:498.53
書誌ID LT01006697

所蔵情報を非表示


スポーツ科学部分室 AV(視聴覚) 498.5/SH96-4/1 2000000377872




テキスト1冊 (285p ; 21cm)

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
一般注記 タイトルはラベルによる
出版年はテキストによる
付属資料テキストの編著者: 吉村悦郎, 佐藤隆一郎
付属資料テキストのISBN: 9784595318665

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