Common fragrance and flavor materials : preparation, properties and uses / Horst Surburg, Johannes Panten
| データ種別 | 図書 |
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| 版 | 6th, completely rev. and updated ed |
| 出版者 | Weinheim : Wiley-VCH |
| 出版年 | c2016 |
| 形態 | xxviii, 358 p. : ill. ; 25 cm |
| 著者標目 | *Surburg, Horst Panten, Johannes |
| 件 名 | LCSH:Flavoring essences LCSH:Perfumes |
| 分 類 | NDC9:576.6 DC23:664.5 |
| 書誌ID | LT00984500 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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| 理学部分室開架 | 576.6/SU76/1 | 2000000346711 | 9783527331604 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 英語 |
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| 一般注記 | Previous ed.: 2006 Includes bibliographical references (p. 271-316) and indexes |
| NCID | BB21624366 |
| 巻冊次 | : print ; ISBN:9783527331604 |
目次／あらすじ