ハッコウガク ケンキュウホウ
醗酵學研究法 / 坂口謹一郎等監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 河出書房 |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:発酵学研究法 |
| 著者標目 | 坂口, 謹一郎(1897-1994) <サカグチ, キンイチロウ> |
| 書誌ID | LT00982673 |
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| 1 | 第19巻 醸造学研究法 / 山田正一著 東京 : 河出書房 , 1949 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| NCID | BN12782098 |