カンコク フウミ キコウ : アジ ノ シンズイ
韓国風味紀行 : 味の真髄 / 崔勝範著 ; 萱沼紀子訳編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 鼎書房 |
| 出版年 | 2010.4 |
| 形態 | 146p, 図版[4]p ; 20cm |
| 著者標目 | 崔, 勝範 <최, 승범> 萱沼, 紀子(1940-) <カヤヌマ, ノリコ> |
| 件 名 | BSH:料理(朝鮮) |
| 分 類 | NDC9:596.22 NDC9:383.821 |
| 書誌ID | LT00975675 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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中央自動書庫 | 596.22/SA17/1 | 2000000338071 | 9784907846695 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| NCID | BB02687165 |
| 巻冊次 | ISBN:9784907846695 |
目次／あらすじ
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