オマッチャ ノ スベテ : ウジ マッチャ ドンヤ 4ダイメ ガ オシエル
お抹茶のすべて : 宇治抹茶問屋4代目が教える
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 誠文堂新光社 |
| 出版年 | 2015.3 |
| 形態 | 143p : 挿図, 地図, 肖像 ; 21cm |
| 別書名 | 奥付タイトル:お抹茶のすべて : 宇治抹茶問屋4代目が教える : 歴史・種類・おいしい点て方、上手な選び方からスイーツレシピまで |
| 著者標目 | 桑原, 秀樹(1949-) <クワバラ, ヒデアキ> |
| 件 名 | NDLSH:茶 |
| 分 類 | NDC9:617.4 NDLC:RB138 |
| 書誌ID | LT00970937 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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中央4F 図書 | 617.4/KU95/1 | 2000000333684 | 9784416615300 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 監修: 桑原秀樹 参考文献一覧: p143 |
| NCID | BB1875408X |
| 巻冊次 | ISBN:9784416615300 |
目次／あらすじ
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