メンエキ キノウセイ ショクヒン ノ キソ ト オウヨウ
免疫機能性食品の基礎と応用 / 上野川修一監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : シーエムシー出版 |
| 出版年 | 2010.11 |
| 形態 | viii, 227p ; 27cm |
| 別書名 | その他のタイトル:食品シリーズ 標題紙タイトル:Basics and applications of immunologically functional foods |
| 著者標目 | 上野川, 修一(1942-) <カミノガワ, シュウイチ> |
| 件 名 | BSH:免疫学 BSH:アレルギー BSH:食品 |
| 分 類 | NDC9:491.8 NDC8:491.8 |
| 書誌ID | LT00969115 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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薬学部分室開架 | 491.8/KA37/3 | 2000000330375 | 9784781302911 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | カバージャケットに「食品シリーズ」とあり 文献: 各章末 |
| NCID | BB04700810 |
| 巻冊次 | ISBN:9784781302911 |
| 電子体 | 免疫機能性食品の基礎と応用 （食品シリーズ） |
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