ナゼ ワショク ワ セカイイチ ナノカ
なぜ和食は世界一なのか / 永山久夫著
(朝日新書 ; 381)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝日新聞出版 |
| 出版年 | 2012.12 |
| 形態 | 244p ; 18cm |
| 著者標目 | 永山, 久夫(1934-) <ナガヤマ, ヒサオ> |
| 件 名 | NDLSH:日本料理 NDLSH:食生活 -- 日本 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:596.21 NDC9:383.81 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | LT00967022 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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中央4F 図書 | 596.21/N25/1 | 2000000328272 | 9784022734815 | 2014 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 主な参考文献: p244 |
| NCID | BB11140603 |
| 巻冊次 | ISBN:9784022734815 |
目次／あらすじ
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