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ズセツ セカイシ オ カエタ 50 ノ ショクモツ
図説世界史を変えた50の食物 / ビル・プライス著 ; 井上廣美訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2015.2
形態 223p ; 24cm
別書名 原タイトル:Fifty foods that changed the course of history
異なりアクセスタイトル:世界史を変えた50の食物 : 図説
著者標目 Price, Bill
井上, 廣美(1959-) <イノウエ, ヒロミ>
件 名 BSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC9:383.8
NDC8:383.8
書誌ID LT00949986

所蔵情報を非表示


中央3F 図書 383.8/P93/1 2000000309485 9784562051083




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本文言語 日本語
一般注記 参考文献: p218-219
NCID BB17861583
巻冊次 ISBN:9784562051083
目次/あらすじ

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