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High-throughput analysis for food safety / edited by Perry G. Wang, Mark F. Vitha, Jack F. Kay
(Chemical analysis ; v. 179)

データ種別	図書
出版者	Hoboken, N.J. : Wiley
出版年	c2014
形態	xiv, 278 p. : ill. ; 25 cm
著者標目	Wang, Perry G. Vitha, Mark F. Kay, Jack F.
件　名	LCSH:Food -- Safety measures 全ての件名で検索 LCSH:Food -- Safety measures -- Government policy 全ての件名で検索 LCSH:Food adulteration and inspection
分　類	NDC9:433 LCC:RA601 DC23:363.19/26
書誌ID	LT00946025

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状　態	巻　次	所　在	請求記号	資料番号	ISBN	刷　年	コメント	利用注記	予約・取寄	お薦めの本	自動書庫	付録注記
	: [hardback]	薬学部分室開架	433/C38/179	2000000304698	9781118396308				予約・取寄				予約・取寄

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本文言語	英語
一般注記	Includes bibliographical references and index
NCID	BB16953391
巻冊次	: [hardback] ; ISBN:9781118396308

目次／あらすじ