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ショクトノウノシャカイガク : セイメイトチイキノシテンカラ
食と農の社会学 : 生命と地域の視点から / 桝潟俊子, 谷口吉光, 立川雅司編著
(Minerva text library ; 64)

データ種別	図書
出版者	京都 : ミネルヴァ書房
出版年	2014.5
形態	xii, 307p ; 21cm
著者標目	桝潟, 俊子(1947-) <マスガタ, トシコ> 谷口, 吉光(1956-) <タニグチ, ヨシミツ> 立川, 雅司(1962-) <タチカワ, マサシ>
件　名	BSH:農業 BSH:食物 NDLSH:農業経済学 NDLSH:農村社会学
分　類	NDC9:610.4 NDC9:611
書誌ID	LT00941960

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状　態	巻　次	所　在	請求記号	資料番号	ISBN	刷　年	コメント	利用注記	予約・取寄	お薦めの本	自動書庫	付録注記
		中央自動書庫	610.4/MA66/2	2000000298460	9784623070176				予約・取寄				予約・取寄

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本文言語	日本語
内容注記	食と農をどう捉えるか : 農業・食料社会学とその展開 / 立川雅司著地球とともに生きる食と農の世界 : 揺れるグローバル社会 / 古沢広祐著多国籍アグリビジネス : 農業・食料・種子の支配 / 久野秀二著地域ブランド : ふたつの真正性について / 須田文明著近代科学技術 : 科学的生命理解の視点から / 大塚善樹著農薬開発 : ネオニコチノイド系農薬を事例として / 水野玲子著畜産 : 工業化・産業化の視点から / 大山利男著生ごみと堆肥 : 地域循環型農業の崩壊と再生 / 谷口吉光著ローカルな食と農 / 枡潟俊子著中山間地域 : 生活の場から / 相川陽一著農の担い手 : その多様なあり方 / 高橋巌著農村における女性 : エンパワーメントと価値の創造 / 靏理恵子著都市農村交流 : グリーン・ツーリズムを例に / 青木辰司著食と農をつなぐ倫理を問い直す / 秋津元輝著
一般注記	文献: 各章末
NCID	BB15581906
巻冊次	ISBN:9784623070176

目次／あらすじ