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Fashioning appetite : restaurants and the making of modern identity / Joanne Finkelstein

データ種別	図書
出版者	London : I.B. Tauris
出版年	2014
形態	219 p. : ill. ; 22 cm
著者標目	*Finkelstein, Joanne
件　名	LCSH:Dinners and dining -- Social aspects 全ての件名で検索 LCSH:Restaurants -- Social aspects 全ての件名で検索 LCSH:Food -- Psychological aspects 全ての件名で検索 LCSH:Social psychology LCSH:Identity (Psychology)
分　類	NDC9:383.8 NDC9:361.4 DC23:306.4613
書誌ID	LT00926996

状　態	巻　次	所　在	請求記号	資料番号	ISBN	刷　年	コメント	利用注記	予約・取寄	お薦めの本	自動書庫	付録注記
	: pbk	中央自動書庫	383.8/F27/1	2000000275806	9781780762630				予約・取寄				予約・取寄

本文言語	英語
巻冊次	: pbk ; ISBN:9781780762630

目次／あらすじ