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ホウガテキ カガク ギジュツ ト シミン : フード ナノテク カラ ノ トイ
萌芽的科学技術と市民 : フードナノテクからの問い / 立川雅司, 三上直之編著

データ種別	図書
出版者	東京 : 日本経済評論社
出版年	2013.7
形態	ix, 194p ; 22cm
著者標目	立川, 雅司(1962-) <タチカワ, マサシ> 三上, 直之(1973-) <ミカミ, ナオユキ>
件　名	BSH:科学技術政策 BSH:科学と社会 BSH:食品衛生 BSH:ナノテクノロジー
分　類	NDC9:409.1 NDC8:509.1
書誌ID	LT00922850

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