ショク ノ バイオ ケイソク ノ サイゼンセン : キノウ カイセキ ト アンゼン アンシン ノ ケイソク オ メザシテ
食のバイオ計測の最前線 : 機能解析と安全・安心の計測を目指して / 植田充美監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : シーエムシー出版 |
| 出版年 | 2011.5 |
| 形態 | viii, 277p : 挿図 ; 27cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:Frontier of biomeasurement in food sciences : analysis of function and measurement with accountability and reliability 異なりアクセスタイトル:バイオテクノロジーシリーズ |
| 著者標目 | 植田, 充美(1955-) <ウエダ, ミツヨシ> |
| 件 名 | BSH:食品化学 BSH:化学計測 |
| 分 類 | NDC9:498.53 NDC8:498.53 |
| 書誌ID | LT00867306 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
薬学部分室開架 | 498.53/U32/1 | 2000000212244 | 9784781303468 |
|
|
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | ジャケットに「バイオテクノロジーシリーズ」とあり 文献: 項末 |
| NCID | BB06186831 |
| 巻冊次 | ISBN:9784781303468 |
| 電子体 | 食のバイオ計測の最前線 ―機能解析と安全・安心の計測を目指して―（バイオテクノロジーシリーズ） |
目次／あらすじ
類似資料
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：1回
※2020年8月以降