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セカイ ノ ショクヨウ ショクブツ ブンカ ズカン : キゲン レキシ ブンプ サイバイ リョウリ
世界の食用植物文化図鑑 : 起源・歴史・分布・栽培・料理 / バーバラ・サンティッチ, ジェフ・ブライアント編

データ種別	図書
出版者	東京 : 柊風舎
出版年	2010.1
形態	360p : 挿図 ; 26cm
別書名	原タイトル:Edible : the illustrated guide to the world's food plants 異なりアクセスタイトル:世界の食用植物文化図鑑 : 起源歴史分布栽培料理
著者標目	Santich, Barbara Bryant, Geoff 山本, 紀夫(1943-) <ヤマモト, ノリオ>
件　名	NDLSH:食用植物 BSH:有用植物
分　類	NDC9:498.52 NDC6:471.9 NDLC:RB2 NDLC:RB51 NDC8:383.8
書誌ID	LT00855830

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