シュウカン NY セイカツ ニューヨーク ノ ニホンショク ト ショクブンカ
『週刊NY生活』ニューヨークの日本食と食文化 / 松本紘宇著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 明石書店 |
| 出版年 | 2010.7 |
| 形態 | 187p : 挿図, 肖像, 地図 ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:週刊NY生活ニューヨークの日本食と食文化 |
| 著者標目 | 松本, 紘宇(1942-) <マツモト, ヒロタカ> |
| 件 名 | BSH:料理(日本) |
| 分 類 | NDC9:596.21 NDC8:596.21 |
| 書誌ID | LT00844745 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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中央4F 図書 | 596.21/MA81/1 | 2000000190663 | 9784750332437 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| NCID | BB02965279 |
| 巻冊次 | ISBN:9784750332437 |
目次／あらすじ
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