この文献を取り寄せる

このページのリンク

ショクヒン ユライ カンセンショウ ト ショクヒン ビセイブツ
食品由来感染症と食品微生物 / 仲西寿男, 丸山務監修

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央法規出版
出版年 2009.10
形態 616p, 図版 [4] p : 挿図 ; 27cm
別書名 標題紙タイトル:Foodborne infections and food microbiology
著者標目 仲西, 寿男 <ナカニシ, トシオ>
丸山, 務(1938-) <マルヤマ, ツトム>
件 名 BSH:食中毒
BSH:感染症
分 類 NLM:WC 268
NDC9:493.157
NDC8:493.157
書誌ID LT00798718

所蔵情報を非表示


医学部分館 図書 WC 268/N38/1 3000000022206 9784805832288




書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
一般注記 文献あり
布装
NCID BA91777069
巻冊次 ISBN:9784805832288
目次/あらすじ

 類似資料