アジ ノ ニホンシ
味の日本史 / 多田鉄之助著
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 新人物往来社 |
| 出版年 | 1976.3 |
| 形態 | 285p : 挿図 ; 20cm |
| 著者標目 | 多田, 鉄之助(1896-) <タダ, テツノスケ> |
| 件 名 | NDLSH:食物 -- 歴史
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NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDC9:090 NDC6:383.8 NDLC:GD51 |
| 書誌ID | LT00787734 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央4F 特別資料室川添文庫 | 090/KA98/2.15.3 | 5000000001141 |
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| 本文言語 | 日本語 |
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| 巻冊次 |