サトウ ノ ブンカシ : ニホンジン ト サトウ
砂糖の文化誌 : 日本人と砂糖 / 伊藤汎監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 八坂書房 |
| 出版年 | 2008.12 |
| 形態 | 303p : 挿図 ; 20cm |
| 著者標目 | 伊藤, 汎(1934-) <イトウ, ヒロシ> |
| 件 名 | BSH:砂糖 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:588.1 NDC8:588.1 |
| 書誌ID | LT00786583 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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中央4F 図書 | 588.1/I89/1 | 2000000124333 | 9784896949223 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: 章末 |
| NCID | BA88590398 |
| 巻冊次 | ISBN:9784896949223 |
目次／あらすじ
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