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シン ショクヒン ブンセキホウ
新・食品分析法 / 日本食品科学工学会, 食品分析研究会共同編纂

データ種別 図書
出版者 東京 : 光琳
出版年 2006.11
形態 767, 48p : 挿図 ; 22cm
別書名 異なりアクセスタイトル:新食品分析法
著者標目 日本食品科学工学会 <ニホン ショクヒン カガク コウガッカイ>
食品分析研究会 <ショクヒン ブンセキ ケンキュウカイ>
件 名 NDLSH:食品化学
分 類 NDC9:498.53
書誌ID LT00751314

所蔵情報を非表示

2 薬学部分室開架 498.53/N77-5/1-2 2000000067000 9784771200418




書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
一般注記 文献あり
NCID BN15404381
巻冊次 2 ; ISBN:4771200416
目次/あらすじ

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