ショク ノ アンゼン ト アンシン オ マモル
食の安全と安心を守る / 黒川清 [ほか著] ; 日本学術協力財団編集
(学術会議叢書 ; 8)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本学術協力財団 |
| 出版年 | 2005.3 |
| 形態 | 187p : 挿図 : 肖像 ; 21cm |
| 著者標目 | 黒川, 清(1936-) <クロカワ, キヨシ> 日本学術協力財団 <ニホン ガクジュツ キョウリョク ザイダン> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC9:498.54 |
| 書誌ID | LT00750286 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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薬学部分室開架 | 498.54/KU74/1 | 2000000065621 | 9784939091179 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 発売: ビュープロ 編集協力: 日本学術会議事務局 日本学術会議公開講演会「食の安全と安心をめざして」 (開催: 2003年10月22日) の公演内容および『学術の動向』特集「食の安全と安心」 (2003年11月号掲載) をまとめたもの 文献あり |
| NCID | BA71497376 |
| 巻冊次 | ISBN:4939091171 |
目次／あらすじ
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