シシツ エイヨウ ト ケンコウ
脂質栄養と健康 / 宮澤陽夫, 柳田晃良, 藤本健四郎責任編集
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 2005.5 |
| 形態 | viii, 265p ; 22cm |
| 別書名 | その他のタイトル:Lipid nutrition in human health |
| 著者標目 | 宮澤, 陽夫 <ミヤザワ, テルオ> 柳田, 晃良 <ヤナギタ, テルヨシ> 藤本, 健四郎(1941-) <フジモト, ケンシロウ> 日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ> |
| 件 名 | BSH:脂質 |
| 分 類 | NDC9:498.55 |
| 書誌ID | LT00716997 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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薬学部分室開架 | 498.55/MI89/1 | 2000000008229 | 9784767961088 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| 一般注記 | 欧文タイトルは標題紙裏による 監修: 日本栄養・食糧学会 文献: 各章末 |
| NCID | BA72090818 |
| 巻冊次 | ISBN:4767961084 |
| 電子体 | 脂質栄養と健康 |
目次／あらすじ