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ヤキニク ノ ブンカシ
焼肉の文化史 / 佐々木道雄著

データ種別 図書
出版者 東京 : 明石書店
出版年 2004.7
形態 389p ; 19cm
著者標目 佐々木, 道雄(1947-) <ササキ, ミチオ>
件 名 BSH:料理 --  全ての件名で検索
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分 類 NDC9:383.821
NDC9:596.33
書誌ID LT00691726

所蔵情報を非表示


中央3F 図書 383.821/SA75/2 0113669750000 9784750319568




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本文言語 日本語
NCID BA68451286
巻冊次 ISBN:4750319562
目次/あらすじ

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