チョコレート ノ ブンカシ
チョコレートの文化誌 / 八杉佳穂著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 世界思想社 |
| 出版年 | 2004.2 |
| 形態 | xi, 242p ; 19cm |
| 著者標目 | 八杉, 佳穂(1950-) <ヤスギ, ヨシホ> |
| 件 名 | BSH:カカオ BSH:チョコレート -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:617.3 |
| 書誌ID | LT00687864 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央4F 図書 | 617.3/Y63/1 | 0113446920000 | 9784790710400 |
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中央4F 図書 | 617.3/Y63/1 | 0113763320000 | 9784790710400 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p215-235 |
| NCID | BA65883681 |
| 巻冊次 | ISBN:4790710408 |
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