カイソウ ノ ショクブンカ
海藻の食文化 / 今田節子著
(ベルソーブックス ; 014)
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 成山堂書店 |
| 出版年 | 2003.3 |
| 形態 | x, 188p : 図版[2]p ; 19cm |
| 著者標目 | 今田, 節子(1947-) <イマダ, セツコ> |
| 件 名 | BSH:海そう BSH:料理(日本) |
| 分 類 | NDC9:667.7 |
| 書誌ID | LT00671418 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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薬学部分室開架 | 667.7/I41/1 | 0113262660000 | 9784425851317 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| 一般注記 | 参考図書: p181-182 |
| NCID | BA61636432 |
| 巻冊次 | ISBN:4425851315 |
目次／あらすじ