タビ ト ショク
旅と食 / 神崎宣武編
(食の文化フォーラム ; 20)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ドメス出版 |
| 出版年 | 2002.10 |
| 形態 | 278p ; 22cm |
| 著者標目 | 神崎, 宣武(1944-) <カンザキ, ノリタケ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:旅行 |
| 分 類 | NDC9:383.8 |
| 書誌ID | LT00668738 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央3F 図書 | 383.8/KA59/4 | 0113246580000 | 9784810705799 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| 一般注記 | 「味の素 食の文化フォーラム」(2001年度)の記録 参考文献: 章末 |
| NCID | BA59223214 |
| 巻冊次 | ISBN:481070579X |
目次／あらすじ