ショク ノ ミライ オ カンガエル
食の未来を考える / 大沢勝次著 : 今井裕著
(健康と食を問い直す生物学)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 岩波書店 |
| 出版年 | 2003.6 |
| 形態 | 150p ; 19cm |
| 著者標目 | 大沢, 勝次 <オオサワ, カツジ> 今井, 裕(1953〜) <イマイ, ヒロシ> |
| 件 名 | BSH:食糧問題 BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC9:611.3 |
| 書誌ID | LT00667073 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 611.3/O74/1 | 0113165870000 | 9784000068611 |
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理学部分室開架 | 611.3/O74/1 | 0113165860000 | 9784000068611 |
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| 本文言語 | 日本語 |
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| 巻冊次 | ISBN:400006861X |
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