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カンコク ノ ショク ブンカ : チョウセン ハントウ ト ニホン チュウゴク ノ ショク ト コウリュウ
韓国の食文化 : 朝鮮半島と日本・中国の食と交流 / 佐々木道雄著

データ種別 図書
出版者 東京 : 明石書店
出版年 2002.10
形態 287p ; 20cm
著者標目 佐々木, 道雄(1947-) <ササキ, ミチオ>
件 名 NDLSH:食生活
NDLSH:朝鮮料理
分 類 NDC9:383.821
書誌ID LT00652396

所蔵情報を非表示


中央3F 図書 383.821/SA75/1 0112904230000 9784750316345




書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
一般注記 主要文献一覧: p275-287
NCID BA59237977
巻冊次 ISBN:4750316342
目次/あらすじ

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