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マルゼン ショクヒン ソウゴウ ジテン
丸善食品総合辞典 / 五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎編集代表

データ種別 図書
出版者 東京 : 丸善
出版年 1998.3
形態 xviii, 1306p ; 22cm
別書名 異なりアクセスタイトル:食品総合辞典
著者標目 五十嵐, 脩 <イガラシ, オサム>
小林, 彰夫 <コバヤシ, アキオ>
田村, 真八郎 <タムラ, シンパチロウ>
件 名 NDLSH:食品 -- 辞書  全ての件名で検索
分 類 NDC:498.5
書誌ID LT00553036

所蔵情報を非表示


中央4F 禁帯出図書 498.5/I23/1 0111353410000 9784621044513

禁帯出


理学部分室開架 498.5/I23/1 0112937250000 9784621044513

禁帯出

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本文言語 日本語
NCID BA35126869
巻冊次 ISBN:4621044516
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