食品汚染がヒトを襲う : O157からスーパーサルモネラまで / ニコルズ・フォックス著 ; 高橋健次訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 草思社 |
| 出版年 | 1998.9 |
| 形態 | 381p ; 20cm |
| 別書名 | 原タイトル:Spoiled |
| 著者標目 | Fox, Nicols 高橋, 健次(1937-) |
| 件 名 | MESH:食品汚染 MESH:食中毒 |
| 分 類 | NLM:WC 268 |
| 書誌ID | LT00552050 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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医学部分館 図書 | WC 268/F42/1 | 0601881990010 | 9784794208415 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| NCID | BA3746866X |
| 巻冊次 | ISBN:4794208413 |
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