かつお・まぐろと日本人 : うまい刺身が食べたい / 海老沢志朗著
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 成山堂書店 |
| 出版年 | 1996.11 |
| 形態 | 2,9,221p ; 20cm |
| 著者標目 | 海老沢, 志朗(1939-) |
| 件 名 | BSH:かつお(鰹) BSH:まぐろ(鮪) BSH:漁業 |
| 分 類 | NDC:664.63 |
| 書誌ID | LT00517000 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 664.63/E15/1 | 0110733220000 | 9784425826117 |
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| 本文言語 | 日本語 |
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| NCID | BN15533781 |
| 巻冊次 | ISBN:4425826116 |
目次／あらすじ