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ショクヒン ショクヒン テンカブツ
食品,食品添加物 / 糸川嘉則責任編集
(毒性試験講座 / 福田英臣 [ほか] 総編集 ; 16)

データ種別 図書
出版者 東京 : 地人書館
出版年 1992.6
形態 iv, 245p ; 27cm
別書名 奥付タイトル:Principles for safety evaluation of foods and food-additives
異なりアクセスタイトル:食品・食品添加物
異なりアクセスタイトル:食品食品添加物
著者標目 糸川, 嘉則(1933-) <イトカワ, ヨシノリ>
件 名 BSH:毒物学
NDLSH:食品衛生
NDLSH:食品添加物
NDLSH:有毒動物
NDLSH:誘導植物
MESH:Food Additives
MESH:Food Analysis
分 類 NLM:QV 602
NDC9:498.51
NDC9:491.59
NDC8:498.51
NDC8:491.59
書誌ID LT00395586

所蔵情報を非表示


医学部分館 図書 QV 602/D83/1-16 0601417790010 9784805203361




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本文言語 日本語
一般注記 執筆者: 糸川嘉則ほか
文献: 各章末
巻冊次 ISBN:4805203366
目次/あらすじ

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