ショクヒン ショクヒン テンカブツ
食品,食品添加物 / 糸川嘉則責任編集
(毒性試験講座 / 福田英臣 [ほか] 総編集 ; 16)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 地人書館 |
出版年 | 1992.6 |
形態 | iv, 245p ; 27cm |
別書名 | 奥付タイトル:Principles for safety evaluation of foods and food-additives 異なりアクセスタイトル:食品・食品添加物 異なりアクセスタイトル:食品食品添加物 |
著者標目 | 糸川, 嘉則(1933-) <イトカワ, ヨシノリ> |
件 名 | BSH:毒物学 NDLSH:食品衛生 NDLSH:食品添加物 NDLSH:有毒動物 NDLSH:誘導植物 MESH:Food Additives MESH:Food Analysis |
分 類 | NLM:QV 602 NDC9:498.51 NDC9:491.59 NDC8:498.51 NDC8:491.59 |
書誌ID | LT00395586 |
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状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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医学部分館 図書 | QV 602/D83/1-16 | 0601417790010 | 9784805203361 |
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本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | 執筆者: 糸川嘉則ほか 文献: 各章末 |
巻冊次 | ISBN:4805203366 |
目次/あらすじ