乳利用の民族誌 / 石毛直道,和仁皓明編著 ; 雪印乳業株式会社健康生活研究所編
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 中央法規出版 |
| 出版年 | 1992.3 |
| 形態 | 293p ; 21cm |
| 著者標目 | 石毛,直道(1937-) 和仁,皓明(1931-) 雪印乳業株式会社健康生活研究所 |
| 分 類 | NDC:648.1 NDC:383.8 |
| 書誌ID | LT00392877 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 648.1/Y97/1 | 0109198380000 | 9784805809594 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| 一般注記 | 英文書名:Ethnographical aspects of dairying in Non-European societies 参考文献:p293 |
| NCID | BN07371174 |
| 巻冊次 | ISBN:4805809590 |
目次／あらすじ