ショク アジ ジテン
食・味事典
(漢字百話 ; 食・甘・辛・歯・香・皿の部)
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 大修館書店 |
| 出版年 | 1989.5 |
| 形態 | 160p ; 26cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食味事典 |
| 著者標目 | 神吉, 拓郎(1928-) <カンキ, タクロウ> |
| 件 名 | BSH:漢字 BSH:料理 BSH:食品 |
| 分 類 | NDC:821.2 NDC9:821.2 NDC9:811.2 NDC8:821.2 |
| 書誌ID | LT00286496 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 821.2/KA55/3 | 0108145250004 | 9784469230574 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| 一般注記 | 監修: 神吉拓郎 編集・制作: 第二アートセンター 参考図書: p158-160 |
| NCID | BN03509575 |
| 巻冊次 | ISBN:446923057X |
目次／あらすじ