ショク ノ カガク
食の科学
データ種別 | 雑誌 |
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出版者 | 東京 : 日本評論社 |
出版年 | [1971]-2006.6 |
別書名 | その他のタイトル:Food science journal その他のタイトル:たのしい元気がでる食生活のために |
書誌ID | LZ00004702 |
ISSN | 02871734 |
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本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | 出版者変更: 日本評論社→丸ノ内出版(-79号)→光琳(81号-) 80号(1984年9月発行)には,編集協力:光琳 の表示あり タイトル関連情報: Food science journal (通巻272号 (2000.10)-) タイトル関連情報: たのしい元気がでる食生活のために (通巻272号 (2000.10)-) 編集: 農政調査委員会 |
著者標目 | 農政調査委員会 <ノウセイ チョウサ イインカイ> |
NCID | AN00117694 |
巻次年月次 | No. 1 (Aug. 1971)-通巻341号 (2006.7) |
刊行頻度 | 月刊 (monthly) |
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