Sport nutrition : an introduction to energy production and performance / Asker Jeukendrup, Michael Gleeson
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 2nd ed |
| 出版者 | Champaign, Ill. : Human Kinetics |
| 出版年 | c2010 |
| 形態 | xi, 475 p. : ill. ; 28 cm |
| 著者標目 | Jeukendrup, Asker E., 1969- Gleeson, Michael, 1956- |
| 件 名 | LCSH:Athletes -- Nutrition
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MESH:Nutritional Physiological Phenomena MESH:Sports Medicine -- methods 全ての件名で検索 MESH:Exercise -- physiology 全ての件名で検索 MESH:Food MESH:Physical Fitness -- physiology 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:780.19 LCC:TX361.A8 NLM:QT 261 DC22:613.2/024796 |
| 書誌ID | LT00869352 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| : pbk | スポーツ科学部分室開架 | 780.19/J43/2 | 2000000214070 | 9780736079624 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 内容注記 | Nutrients Nutrients and recommended intakes Fuel sources for muscle and exercise metabolism Energy Gastric emptying, digestion, and absorption Carbohydrate Fat Protein and amino acids Water requirements and fluid balance Vitamins and minerals Nutrition supplements Nutrition and training adaptations Body composition Weight management Eating disorders in athletes Nutrition and immune function in athletes |
| 一般注記 | Includes bibliographical references (p. 443-466) and index |
| NCID | BB01867241 |
| 巻冊次 | : pbk ; ISBN:9780736079624 |
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