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コトバ ワ アジ オ コエル : オイシイ ヒョウゲン ノ タンキュウ
ことばは味を超える : 美味しい表現の探求 / 瀬戸賢一編著

データ種別	図書
出版者	東京 : 海鳴社
出版年	2003.2
形態	315p ; 20cm
別書名	標題紙タイトル:ことばは味を超える : 美味しい表現の探究
著者標目	瀬戸, 賢一(1951-) <セト, ケンイチ> 小森, 道彦 <コモリ, ミチヒコ> 山口, 治彦(1961-) <ヤマグチ, ハルヒコ> 辻本, 智子 <ツジモト, トモコ> 小田, 希望(1975-) <オダ, ノゾミ> 山添, 秀剛 <ヤマゾエ, シュウゴウ> 武藤, 彩加 <ムトウ, アヤカ> 安井, 泉(1948-) <ヤスイ, イズミ>
件　名	BSH:日本語 -- 語彙  全ての件名で検索 BSH:味覚 BSH:料理
分　類	NDC9:814 NDC8:814
書誌ID	LT01019602

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